Além dos cuidados em providenciar elementos de sustentabilidade em seus projetos, tanto na construção como na operação de suas obras, a Aracati Construções é responsável pelo apoio ao projeto “Prato Cidadão”, um estabelecimento caracterizado pela comercialização de refeições prontas, balanceadas, originadas a partir de processos seguros e confeccionadas com produtos regionais a preços acessíveis e servidas em locais apropriados e confortáveis.

     A ideia surgiu a partir da observação do progressivo crescimento do número de pessoas realizando suas refeições em casa, substituindo o almoço por lanches rápidos efetuados em bares e restaurantes a consequente redução da qualidade nutricional. Devido às evidentes questões orçamentárias, uma parcela significativa destes trabalhadores não possuem acesso ao mercado tradicional de refeições prontas. Aqueles beneficiados com o auxílio refeição, preferem utilizá-lo na compra de alimentos in natura em estabelecimentos como padarias, açougues e supermercados.

     Criado e administrado por um grupo de empresas empenhadas em mitigar o impacto nutricional causado pela desigualdade social, o projeto é uma iniciativa focada na inclusão do indivíduo, princípio fundamental para tornar pública a responsabilidade social dos idealizadores e colaboradores.

O Restaurante Comunitário Prato Cidadão está localizado na Rua Bom Futuro no 481, bairro Central de Imperatriz. O estabelecimento oferece refeições destinadas, preferencialmente, ao público em estado de insegurança alimentar ao custo de R$ 1,00.